8种蔬菜清理您的血管

 茄子含有丰富的维生素P，是一种黄酮类化合物，有软化血管的作用，增强血管的弹性，降低毛细血管通透性。对防止毛细血管出血有一定作用。

 海带中含有丰富的盐藻多糖、这类物质均有类似肝素的活性，既能防止血栓又有降胆固醇、脂蛋白、抑制动脉粥样硬化的作用。

 西红柿不仅各种维生素含量比苹果、梨高24倍，可提高机体氧化能力，清除自由基等体内垃圾，保护血管弹性，有预防血栓形成的作用。

 玉米富含脂肪，其亚油酸的含量高达60%以上，有助于人体脂肪及胆固醇的正常代谢，减少胆固醇在血管中的沉积，从而软化动脉血管。

 中医素来有“白色入肺”之说，花椰菜无疑是一种适时的保健蔬菜，不但能预防感冒等呼吸道疾病。还是一种非常好的血管清理剂。

 芥蓝具有降低胆固醇，软化血管，预防心脏病等功效。

 西兰花是含有类黄酮最多的食物之一，类黄酮除了可以防止感染，还是最好的血管清理剂，能够阻止胆固醇氧化，防止血小板凝结，因而减少心脏病与中风的危险。

 冬瓜有利尿消肿、清热、止渴、解毒的作用。经常吃冬瓜，不但可以减少体内的脂肪含量，对动脉硬化、冠心病、糖尿病也有着良好的疗效。